スタッフの活動ブログ
深谷市観光協会のスタッフが深谷市をPRするための活動レポートブログです
出張ＤＡＳＨ村inふかや
こんにちは
先日、ねぎっこブログの【メディア情報】でご案内していた
日本テレビ「鉄腕DASH」、ご覧になりましたでしょうか？？
深谷の白菜生産農家さん＆ねぎ生産農家さんが、ばっちり放映されましたね
白菜のロープを使っての生産方法や、おいしいねぎの見分け方、お料理なども紹介していました。
この時期のお料理には欠かせません！
「霜降り白菜と深谷ねぎ」
ねぎの生産量は全国日本一！
白い部分が長いのが特徴です。
この方もお味見してました。お味は・・・。
白菜は、このようにロープでくくって作られるんですね～
おいしそう！
生で白菜サラダにしてもおいしいです♪
収穫後、約20ｋｇの専用コンテナにいれ、市内高校のラグビー部の方が、運ぶのをお手伝いしていました
今が旬の深谷の白菜＆ねぎ！
なんの料理にも使える万能野菜です！
市内のＪＡふかや直売所や、道の駅等でも販売しております
是非、おいしい深谷の白菜＆ねぎを召し上がってみてください
2013年2月12日(火)｜活動レポート
